n-joy - Pon(y)t jó nap a péntek 13

Péntek 13. Szerencsétlen nap? A Halra Magyar, Halra Bor rendezvénysorozat kezdeményezőinek semmiképp, hiszen e napon ismét kiváló étkeket és finom borokat versenyeztetnek.

Május 13-án, pénteken kerül sor a Halra Magyar, Halra Bor versenysorozat 10. fordulójára. Ez alkalommal a pontyok lesznek a főszereplők, illetve a Balaton felvidéki borok. Persze a résztvevő éttermek séfjei sem vállalnak mellékszerepet, hiszen az eredmény bizony az ő keze munkájuk nyomán születik meg. 

A zsűri tagjai, végigjárják a versenyző éttermeket, kóstolgatnak, tesztelnek, pontoznak, majd eredményt hirdetnek. Az éttermek közül ismét kettő jut tovább – az egyik a szakmai, a másik a sajtó zsűri pontozása alapján. Az értékelésben természetesen most is a tálalás, az étkek vizuális megjelenése, az ízvilág, a magyar alapanyagok sokszínűsége lesz a meghatározó. A i-re a pont(y)ot a megfelelő borválasztás teszi majd fel. A kihívás tehát nem kicsi, de az elmúlt év tapasztalatai alapján ismét a zsűrinek lesz a legnehezebb dolga, mondta el az N-Joy Magazinnak a rendezvény egyik fő szervezője, Somorai László. A 13-i verseny végiglátogatja Mogyoród, Domonyvölgy és Gödöllő legjobb éttermeit, valamint a budapesti Bajai Halászcsárdát..

Az éttermek izgalmas küzdelme mellett a szervezők továbbra sem felejtik fő célkitűzésüket, felhívni a figyelmet a magyar hal és a jó minőségű magyar bor jótékony élettani hatásaira, bemutatni, hogy a kiváló és könnyen elkészíthető egészséges halételek miként kerülhetnek az étkezőasztalra. 

-m-