Halételek versenye éttermek között

PÉCSI STOP

A jövő péntektől versenyben mérik össze tudásukat magyar éttermek, amelyek különféle halételeket készítenek egy ínyenc tagokból álló zsűrinek. Először a rácponty lesz a menüsoron.

Halra Magyar, Halra Bor! címmel versenysorozatot indítanak éttermek, vendéglátó egységek részére. Minden hónap első péntekjén öt-öt étteremnek kell elkészíteni valamilyen, előre meghatározott halételt, a hozzá passzoló magyar borral szervírozva. Augusztus 6-án a rácponty a főszerepben.

A zsűri tagjai által győztesnek ítélt étterem továbbjut, és a következő hónapban másfajta halétel elkészítésében mérheti össze tudását más éttermekkel. A zsűri elnöke: Lévai Ferenc a Magyar Haltermelők Országos Szövetségének társelnöke, az Aranyponty Halászati Zrt. vezérigazgatója, társai lesznek a kóstolásban augusztus 6-án: Benkő László, Bényi Ildikó, Koncz Gábor, Straub Dezső.

Egy sajtózsűri is értékeli az elkészített halételeket, az ő különdíjuk minden alkalommal 5 üveg kiváló magyar bor. Fődíj: legalább 3 továbbjutás esetén 20 kilós harcsa és 10 üveg kiváló magyar bor. A verseny célja, hogy felhívja a figyelmet a magyar hal és a jó minőségű magyar bor jótékony élettani hatásaira, bemutatni, hogy kiváló és könnyen elkészíthető egészséges halételeket - nem csak ünnepnapokon - lehet enni.

Résztvevő éttermek és zsűrizés időpontjai:
11:00Rozmaring Kertvendéglő (Budapest, III. ker. Árpád Fejedelem útja 125.)
12:00Új Sipos Halászkert (Budapest, III. ker. Fő tér 6.)
13:00Kéhli Vendéglő (Budapest, III. ker. Mókus u. 22.)
14:00Régi Sipos Halászkert és Étterem (Budapest, III. ker. Lajos u. 46.)
15:00Öreghalász Étterem (Budapest, IV. ker. Árpád út 20.)
16:00Eredményhirdetés a Víg Kalmár Vendéglőben (Budapest, XV. ker. Fő út 78/a.)