HALRA MAGYAR, HALRA BOR! - Női Virtus
Lovas Éva - 2010.08.05 21:53 - NŐI VIRTUS (weblap)
Sztár és média zsűri is értékeli a finomságokat.
Mint arról korábban hírt adtam, versenysorozat indul éttermek, vendéglátó egységek között. A verseny címe: HALRA MAGYAR, HALRA BOR! Miként ebből is következik, a célja pedig felhívni a figyelmet a magyar hal és a jó minőségű magyar bor jótékony élettani hatásaira, bemutatni, hogy kiváló és könnyen elkészíthető egészséges halételeket - nem csak ünnepnapokon - lehet enni.
Minden hónap első pénteki napján öt-öt étteremnek kell elkészíteni valamilyen, előre meghatározott halételt és felszolgálni a hozzá passzoló magyar bort. Első alkalommal, augusztus 6-án, vagyis holnap, a Rácpontyot.
A zsűri tagjai végigjárják a versenyző éttermeket, kóstolgatnak, tesztelnek, pontoznak, majd egy semleges helyszínen eredményt hirdetnek. A nyertes étterem továbbjut, aki a következő hónapban másfajta halétel elkészítésében mérheti össze tudását más éttermekkel.
Zsűri elnöke: Lévai Ferenc a Magyar Haltermelők Országos Szövetségének társelnöke, az Aranyponty Halászati Zrt. vezérigazgatója
A Zsűri tagjai augusztus 6-án: Benkő László, Bényi Ildikó, Koncz Gábor, Straub Dezső. (a zsűri tagjai egyébként hónapról-hónapra változnak)
Ezzel párhuzamosan egy ún. sajtó zsűri is dolgozik, akik szintén felkeresik az éttermeket és kiválasztják a legjobb rácpontyot elkészítő helyet.
Résztvevő éttermek :
Rozmaring Kertvendéglő (Budapest, III. ker. Árpád Fejedelem útja 125.)
Új Sipos Halászkert (Budapest, III. ker. Fő tér 6.)
Kéhli Vendéglő ( Budapest, III. ker. Mókus u. 22.)
Régi Sipos Halászkert és Étterem (Budapest, III. ker. Lajos u. 46.)
Öreghalász Étterem (Budapest, IV. ker. Árpád út 20.)
Az Eredményhirdetés a Víg Kalmár Vendéglőben(Budapest, XV. ker. Fő út 78/a.) lesz.
Fődíj: legalább 3 továbbjutás esetén 20 kilós harcsa és 10 üveg kiváló magyar bor.
Az értékelés szempontjai: tálalás, étel vizuális megjelenése, ízvilága, étel összetevői (magyar alapanyagok)
FOTÓ: Rácponty - www.szellemafazekban.blogspot.com
Minden hónap első pénteki napján öt-öt étteremnek kell elkészíteni valamilyen, előre meghatározott halételt és felszolgálni a hozzá passzoló magyar bort. Első alkalommal, augusztus 6-án, vagyis holnap, a Rácpontyot.
A zsűri tagjai végigjárják a versenyző éttermeket, kóstolgatnak, tesztelnek, pontoznak, majd egy semleges helyszínen eredményt hirdetnek. A nyertes étterem továbbjut, aki a következő hónapban másfajta halétel elkészítésében mérheti össze tudását más éttermekkel.
Zsűri elnöke: Lévai Ferenc a Magyar Haltermelők Országos Szövetségének társelnöke, az Aranyponty Halászati Zrt. vezérigazgatója
A Zsűri tagjai augusztus 6-án: Benkő László, Bényi Ildikó, Koncz Gábor, Straub Dezső. (a zsűri tagjai egyébként hónapról-hónapra változnak)
Ezzel párhuzamosan egy ún. sajtó zsűri is dolgozik, akik szintén felkeresik az éttermeket és kiválasztják a legjobb rácpontyot elkészítő helyet.
Résztvevő éttermek :
Rozmaring Kertvendéglő (Budapest, III. ker. Árpád Fejedelem útja 125.)
Új Sipos Halászkert (Budapest, III. ker. Fő tér 6.)
Kéhli Vendéglő ( Budapest, III. ker. Mókus u. 22.)
Régi Sipos Halászkert és Étterem (Budapest, III. ker. Lajos u. 46.)
Öreghalász Étterem (Budapest, IV. ker. Árpád út 20.)
Az Eredményhirdetés a Víg Kalmár Vendéglőben(Budapest, XV. ker. Fő út 78/a.) lesz.
Fődíj: legalább 3 továbbjutás esetén 20 kilós harcsa és 10 üveg kiváló magyar bor.
Az értékelés szempontjai: tálalás, étel vizuális megjelenése, ízvilága, étel összetevői (magyar alapanyagok)
FOTÓ: Rácponty - www.szellemafazekban.blogspot.com
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
- Naptár
