Pincérújság: Halra Magyar, Halra Bor! február 4-én a hűség városában.

Soproni éttermek versenyével folytatódik a halételeket és borokat népszerűsítő mozgalom. A versenykiírás szerint pontyból kell valamilyen általuk kitalált új, vagy hagyományos ételt készíteni, a hozzá passzoló bort kiválasztani és a zsűrinek felszolgálni. A séfek ismét szabadjára engedhetik gasztronómiai fantáziájukat.

A halakat az Aranyponty Zrt., a halhoz illő borokat a Taschner Bor és Pezsgőház Kft. biztosítja.

A verseny menete: A zsűri tagjai végigjárják a versenyző éttermeket, kóstolgatnak, tesztelnek, pontoznak, majd a nap végén eredményt hirdetnek. Az éttermek közül most is kettő jut tovább. Az egyik a szakmai, a másik a sajtó zsűri pontozása alapján. 

Értékelés szempontjai sem változtak: tálalás, étel vizuális megjelenése, ízvilága, étel összetevői (magyar alapanyagok) és a borválasztás.

A zsűri: elnöke: Lévai Ferenc az Aranyponty Halászati Zrt. vezérigazgatója, 
tagjai: Bay Éva (műsorvezető) Straub Dezső (színművész), Benkő László (zenész), Nemcsák Károly (színész) Takács Rajmund (házfőnök) és Taschner Kurt (borász).

A sajtó zsűri tagjai: Boda Veronika (Blikk), Csákó Attila (Magyar Hírlap), Hajnal Sándor (Sopron Tv), O.Horváth György (Szabad Föld, Vidék Íze), Vígh Dániel (Magyar Nemzet)

Résztvevő éttermek és zsűrizés időpontjai: 
11:00 Vadászkürt Vendéglő és Panzió (Sopron, Udvarnoki u.6.)
12:15 Perkováts Ház (Sopron, Széchenyi tér 12.)
13:30 Fehér Rózsa Kisvendéglő (Sopron, Pócsi u. 21.)
14:45 Jégverem Fogadó (Sopron, Jégverem u.1.)

Eredményhirdetés:
16:00-kor: Taschner Bor- és Pezsgőház Kft. (Sopron, Balfi u. 164.) 

A programsorozatról és a korábbi versenyekről információk, részletek a www.halramagyar.hu. honalapon olvashatók. 

Célunk továbbiakban is, felhívni a figyelmet a magyar hal és a jó minőségű magyar bor jótékony élettani hatásaira, illetve bemutatni, hogy kiváló és könnyen elkészíthető egészséges halételek hogyan kerülhetnek az étkező asztalra.