Torkos Csütörtök után Halpéntek?

http://www.hirszerzo.hu/cikk.torkos_csutortok_utan_halpentek.161812.html

Legyen a Torkos Csütörtök után Halpéntek - ezt szeretnék azok a vendéglősök, haltermelők, akik egy halételfőző versennyel népszerűsítik a halfogyasztást.
Magyarországon csak nagyon kevesen esznek halat, holott szinte itt van Európában a legtöbb túlsúlyos ember és a legtöbb szívbeteg. A halfogyasztással pedig mindkettőn lehet segíteni - számolt be az RTL Híradó.

A Halpéntek elnevezésű versenyen egy 20 kilós pontyot kap az, aki nyer. Az ötfordulós versennyel a halfogyasztást szeretnék népszerűsíteni a szervezők. Jó lenne, ha a Torkos Csütörtök után minden hónapban vagy minden héten egyszer legalább egyszer halat ennének az emberek, ahogy eleink tették - mondta Lévai Ferenc, szervező. Ezt nem csak a vendéglősök, hanem az orvosok is sürgetik. A többi közt azért, mert a hal olyan zsírsavakat tartalmaz, amit a szervezet önmagában nem képes előállítani. Ráadásul fogyni is lehet vele, ami minden második magyarra ráférne.

A legzsírosabb halban is kevesebb úgynevezett telített zsír van, mint például a legszegényebb sertés vagy marhahúsban, ezért a koleszterinszint és a trigliceridszint befolyásolásában nagyon kedvezőek - mondta Pados Gyula, a Szent Imre Kórház főorvosa.

A halban található tápanyagok csökkentik a szívbetegségek kockázatát is. Minden harmadik magyar egyáltalán nem eszik halat, és nagyjából ennyi a szívbetegek aránya is. Japánban, ahol évente 70 kiló halat esznek, alig történik infarktus. A szakemberek azt mondják, aki a húsról legalább hetente kétszer áttér a halra, felére csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.