A kispesti Zila Étterem és a Budapesten lévő Bajai Halászcsárda volt a jók között a legjobb
Legalább egy héten egyszer, péntekenként együnk halat! Célja és mottója a Halra Magyar, Halra Bor! versenysorozat szervezőinek.
Április 8-i versenyhez szükséges halakat az Aranyponty Zrt. www.aranyponty.hu a borokat http://www.tornaipince.hu biztosította.A rendezvény célja, hogy felhívja a figyelmet a magyar hal és a jó minőségű magyar bor jótékony élettani hatásaira, bemutassa, hogy kiváló és egészséges halételek hogyan kerülhetnek az étkezőasztalra.
A zsűri tagjai végigjárták a versenyző éttermeket, kóstolgattak, pontoztak, majd a nap végén teli hassal eredményt hirdettek. Az éttermek közül ismét kettő jutott tovább. A sajtózsűri ebben a hónapban is a Zila Kávéházat díjazta, ahol többek között kemencében sütött pontyfiléje remekelt. A szakmai zsűri a – neve ellenére Budapesten lévő - Bajai Halászcsárdát juttatta a következő fordulóba, amely kiváló lebbencs halászlét készített pontyból.A Nosztalgia Éttermem a legjobb borválasztás különdíját, az Öreghalász Étterem pedig az „olyan, mint otthon” különdíjat kapott.A zsűri tagjai az Arany Kaviár Étteremben - versenyen kívül - pácolt és füstölt különleges halakat kóstolhatott.Értékelésnél fontos szempontok voltak a tálalás, étel vizuális megjelenése, ízvilága, étel összetevői (magyar alapanyagok) és a borválasztás. Ismét bebizonyosodott, hogy a ponty a hazai halak legkedveltebb csoportjába tartozik, és a benne lévő omega 3, omega 6 zsírsavak miatt rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.Az éttermek azt is bebizonyították, hogy kis odafigyeléssel, a háziasszonyok otthon is olcsó és remek ételeket készíthetnek busából.A nyertes ételekről fotók és a receptek, valamit a programról bővebb információk a www.halramagyar.hu. honlapon olvashatók.
A zsűri: elnöke: Lévai Ferenc az Aranyponty Halászati Zrt. vezérigazgatója, tagjai: Bényi Ildikó (műsorvezető) Éles István (humorista), Éles István (humorista), Dési János (műsorvezető) Benkő László (zenész)A sajtó zsűri tagjai: Boda Veronika (Blikk), Grimm Balázs (Magyar Nemzet), Hivatal Péter (Metropol), Bihari Tamás (Népszava)
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
- Naptár













































